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MIYABIでは、品質の安全性をモットーにダイエット食品の通信販売も行っております。
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みやびスタッフからのお知らせ
スタンダードダイエットをはじめとする
ダイエット食品関連の新商品のお知らせから、
みやびスタッフのダイエットこぼれ話やつれづれ日記などダイエットにまつわる話題が盛りだくさん！ |
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【新商品・ダイエットスープの開発日記】
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山本 2005.12 |
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こんにちわ、みやびスタッフ山本です。
この時期になると、どうしても食欲が増してしまう一人なので、上手にコントロールしようと思ってます。
さて、スタンダードダイエットのスープタイプがいよいよ新登場する予定です！今回はそのダイエットスープがどのようにして商品になっていくのか、開発の裏側をレポートしたいと思います。
一言でスープタイプといっても原料の組み合わせによって溶けにくくなったり、いろんな問題が発生します。それを一つ一つクリアしていくのですが、それが全て解決されると、一番の難関が味付け。
今回は、スープ系のプロフェッショナルの会社に協力を頂いています。 |
左から「ポテトスープ」「トマトスープ」「コーンスープ」「カレースープ」「パンプキンスープ」です。
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第１回テイスティングの結果は…？！
先日やっと第１回テイスティングが行われました。早速試飲していみると、第１回目にしてはなかなか美味しい。期待以上でした！
でも私的にはちょっぴり味が薄いような気がしたので、それをアンケートに記入。全員の意見が集計され、再度改良されていきます。
これを何十回も繰り返し、皆さまに自信を持ってオススメできるスープタイプが完成するのです。 |
一番おいしかったのはポテトスープ。コーンスープもお気に入りです。 |
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ダイエットスープの味が決定！
そしていよいよ５つの味が決定しました。
の5種類。スープ系のプロフェッショナルの会社に協力を頂いた甲斐もあり、バツグンの美味しさです。
テイスティングで指摘していた味の薄さも、回を重ねるごとに改良され、コクのある風味に出来ました。私が一番好きなのは、コーンスープかな。第1回のテイスティングでおいしかったポテトスープもおすすめです。これから寒い時期にかけて、心も体もあったまって、そしてダイエットもできちゃうんだからもってこいですね。
発売の準備が整い次第お知らせしますので、みなさん楽しみにまってて下さいね。今までがんばったものが、この時期で台無しに…なんて事にならないように、皆さんもがんばりましょう！！ |
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