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MIYABIでは、品質の安全性をモットーにダイエット食品の通信販売も行っております。
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外食で和食を選ぶ時のポイント
・揚げ物とどんぶりに気を付けて
和食とはいえ、外食をする場合には油断できません。とんかつや天ぷらといった揚げ物と、丼ものはカロリーが高いので要注意です。
いろいろなおかずが入って栄養バランスのとれた定食も、おかずの取り合わせでは高カロリーになる場合もあるので、揚げ物や油っこいおかずは避けたいものです。 |
定食のカロリー
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| すき焼き定食 |
生姜焼き定食 |
天ぷら定食 |
| 925kcal |
906kcal |
830kcal |
| ひれカツ定食 |
あじフライ定食 |
さば味噌煮定食 |
| 814kcal |
770kcal |
755kcal |
| ぶり照り焼定食 |
さんま塩焼定食 |
あじ塩焼定食 |
| 720kcal |
645kcal |
615kcal |
| 刺身定食 |
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| 608kcal |
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丼もののカロリー |
| カツどん |
天どん |
うな重 |
| 1020kcal |
880kcal |
794kcal |
| 牛丼 |
親子丼 |
鉄火丼 |
| 720kcal |
690kcal |
620kcal |
・丼ものを食べる時のポイント
丼の場合、茶碗2杯分のご飯が入っています。ご飯は少し残すようにして、油を使わない親子どんぶりにするなど工夫することができます。 |
寿司のカロリー
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| ちらし寿司 |
にぎり寿司（上） |
にぎり寿司（並） |
| 610kcal |
550kcal |
440kcal |
| 太巻き（6個） |
かんぴょう巻（6個） |
鉄火巻（6個） |
| 410kcal |
183kcal |
147kcal |
・寿司は意外に高カロリー？！
すし飯には酢の他に砂糖も入っており、一般的なにぎり寿司には、ご飯だけで茶碗3杯分にもなります。これに中トロ・大トロ・ウニ・イクラを食べれば、過剰な糖質に脂肪を上乗せした状態に陥ります。
とはいえ、新鮮な魚介類は栄養も豊富。マグロ・イカ・エビ・タコといった低カロリーで高タンパクなものを選び、寿司でお腹いっぱいにはしないことがポイントです。 |
うどん・そば・麺類のカロリー
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| 鍋焼きうどん |
天ぷらそば |
カレーうどん |
| 596kcal |
586kcal |
580kcal |
| 力うどん |
かき揚げそば |
鴨南蛮そば |
| 549kcal |
500kcal |
466kcal |
| とろろそば |
冷麦 |
たぬきそば |
| 460kcal |
452kcal |
438kcal |
| 月見そば |
きつねうどん |
かけうどん |
| 424kcal |
398kcal |
341kcal |
| 素麺 |
ざるそば |
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| 320kcal |
282kcal |
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・炭水化物・糖類がメインの麺類
うどんやそばは低カロリーですが、糖質が主体になっている上に腹持ちも悪いもの。できるだけ栄養バランスを考え、具の多いものやサラダや冷や奴、おひたしといった小鉢の付いたメニューを選びましょう。
具が揚げ物や、丼とセットになっているメニューは避け、汁は残すようにしましょう。 |
和食単品（1人前）のカロリー
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| おでん |
豚ロース生姜焼き |
さんま塩焼き |
| 380kcal |
350kcal |
328kcal |
| 寄せ鍋 |
肉じゃが |
ブリ照り焼き |
| 319kcal |
302kcal |
271kcal |
| ごま豆腐 |
牛肉とごぼうの煮物 |
揚げ出し豆腐 |
| 248kcal |
240kcal |
228kcal |
| ポテトサラダ |
鯛の煮付け |
ぶり大根 |
| 216kcal |
208kcal |
208kcal |
| あじの塩焼き |
けんちん汁 |
冷しゃぶ |
| 198kcal |
187kcal |
187kcal |
| ゴーヤチャンプルー |
鰹のたたき |
カレイの煮付け |
| 175kcal |
168kcal |
164kcal |
| さばの塩焼き |
湯豆腐 |
卯の花 |
| 157kcal |
148kcal |
126kcal |
| かぼちゃの煮物 |
れんこんのきんぴら |
茶碗蒸し |
| 136kcal |
127kcal |
113kcal |
| まぐろの刺身 |
いり豆腐 |
いんげんの胡麻あえ |
| 105kcal |
105kcal |
96kcal |
| きんぴらごぼう |
冷や奴 |
温泉卵 |
| 94kcal |
92kcal |
82kcal |
| 大根サラダ |
ふろふき大根 |
ひじきの煮物 |
| 72kcal |
65kcal |
62kcal |
| ほうれん草おひたし |
小松菜おひたし |
焼きなす |
| 29kcal |
25kcal |
25kcal |
・カロリーの低い一品料理を賢く組み合わせよう
一品料理の献立に迷ったら、きのこ・海藻・豆腐を使ったものにしてみては。おひたしや酢の物などは低カロリーで食物繊維やビタミン・ミネラルを摂ることができるのでおすすめです。
また、小鉢がいくつかあると彩りも華やかになって目で楽しめる食事ができ、ゆっくり食べる習慣がつきます。
和食の一品料理はカロリーの少ないものが多いので、これらを上手に組み合わせ、栄養満点でお腹も満足なメニューにすることが出来ます。 |
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外食で和食を選ぶ時のポイント
